#ShareCroatia and Molaris

#LikeCroatia and Molaris

Attenzione
  • Fallito caricamento file XML
VrbnikL'ENTROTERRA ISOLANO – Un tempo la gente locale si occupava prevalentemente di agricoltura e di pesca. Oggi, grazie agli effetti benefici del clima mite tipicamente mediterraneo, si è diffusa soprattutto la produzione biologica di ortaggi.
L'allevamento ovino e la produzione del formaggio sono attività che affondano le loro radici nel lontano passato dell'isola. Il pecorino isolano è di ottima qualità: assaggiatelo nei ristoranti o acquistatelo direttamente da chi lo produce. Anche l'olivo ha caratterizzato il passato della vita sull'isola, e continua a farlo anche oggi. Per rendersene conto, basti dare un'occhiata ai tanti oliveti che si trovano alla periferia degli abitati dell'isola.
Krk anche è nota per la viticoltura, particolarmente diffusa nel territorio di Vrbnik (Verbenico), i cui vigneti danno l'uva bianca da cui si ricava la conosciutissima Vrbnička žlahtina. L'entroterra isolano è percorso da una rete di sentieri e piste ben curati e realizzati nel corso dei secoli, ideali per l'escursionismo, gite in bicicletta e belle passeggiate all'aperto.